Hozzávalók:
-borsó,fagyasztott v. friss
-hagyma
-só
-őrölt szerecsendió
-őrölt gyömbér
-őrölt bors
-tojás
Az adagok tetszőlegesek.
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés vizet aláöntve pároljuk. Közben rátesszük a fűszereket is.Ha megpárolódott zsirjára piritjuk és ráöntjük a felvert tojásokat.
Tanácsok:
Jól lehet rá tenni tojást.Kennyérrel jó egytálétel.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: emrus