Tojáspástétom II.

Hozzávalók:

  • 5 db keménytojás
  • 2 doboz májkrém (65 g-os)
  • 10 dkg vaj
  • 1 evőkanál mustár (vagy ízlés szerint)
  • só és/vagy ételízesítő
  • kevés bors

Elkészítés:

A vajat, májkrémet és a még meleg tojásokat összetörjük, krémesre keverjük. Ízesítjük a többi hozzávalóval, s ha finom, máris lehet fogysztani. Meglepően finom!

Megjegyzés:

Ezt a receptet az Első szakácskönyvem című könyvből tanultam úgy 100 évvel ezelőtt. :-)

A receptet Batyu küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű tojáspástétomHozzávalók: 3 db tojás 1 dbz májkrém 1 kk.mustár 5 dkg vaj csipet őrölt bors és só Elkészítés: A keményre főzött tojásokat lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt krémesre dolgozzuk....
  2. TojáspástétomHozzávalók: 4 tojás 1 lilahagyma 4 evőkanál majonéz kb e evőkanál joghurt curry bors só Elkészítés: A tojásokat keményre fözzük,megpucoljuk és apró kockára vágjuk a sárgáját,fehérjét vegyesen.A lilahagymát is felapritjuk.A...
  3. Zöldséges tócsni II.Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa 1 nagy fej hagyma 4-5 db krumpli 1 db cukkini 1 db padlizsán kevés kelkáposzta 2-3 tojás liszt só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket...
  4. TojáskrémHozzávalók: 4 tojás egy kis fej hagyma 3 evőkanál majonéz füstölt sajt só bors Elkészítés: A főtt tojásokat, a hagymát, valamint a sajtot lereszelem, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Kenyérre...
  5. Sajtos tojáspástétomHozzávalók: 10 dkg vaj 3 kemény tojás (lereszelve) 10 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors Pirosarany egy csokor metélőhagyma Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fogyasztás előtt legalább 2-3...