Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10-15 perc

• 10 tojás
  1 teáskanál ételízesítő
  1/2 teáskanál só
  2 evőkanál finomliszt
  1 kispohár tejföl
  petrezselyem
  30 dkg sonka (kb. 20 szelet)
  30 dkg trappista sajt (kb. 20 szelet)

Elkészítés

Az egész tojásokat jó habosra felverjük. Beletesszük az ételízesítőt, a sót, lisztet és a tejfölt. Ízlés szerint petrezselymet is keverhetünk bele. Jól összekeverjük, sütőpapírra öntjük egy nagyobb méretű tepsibe és 180°C-on kb. 10-15 percig sütjük. Ha fogpiszkálóra nem ragad rá, akkor jó. Sütés közben nagyon felpúposodik, de az nem baj.
Közben előkészítjük a vékonyra szeletelt sonkát és sajt szeleteket, hogy gyorsan a kisült tojásra tudjuk rakni. Ha elkészült a tojás, leszedjük a sütőpapírról és rárakjuk a sonkát, erre pedig a sajtot. Nagyon gyorsan és szorosan feltekerjük és bebugyoláljuk sütőpapírba, majd kéztörlőbe hogy jó melegen legyen, és megolvadjon benne a sajt. Ha kihűlt, hűtőszekrénybe rakjuk, majd lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető