Tökös rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 csomag őrölt gyömbér
    2 csipetnyi őrölt fahéj
    1 csomag vaníliás cukor
    5 dkg cukor
    1 kg sütőtök
    1 csomag réteslap
    10 dkg édes morzsa
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, majd legyaluljuk. Kevés vajat vagy sütőmargarint forrósítunk, beletesszük a gyalult tököt, és megpirítjuk. Fahéjjal és gyömbérrel fűszerezzük, cukorral és vaníliás cukorral édesítjük, félig megpároljuk, majd lecsepegtetjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük az édes morzsát, majd hagyományosan feltekerjük a rétest. A feltekert rétest előmelegített sütőbe tesszük, és 180 C-on aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető