Hozzávalók:
1 kg párizsi,
0,5 kg lecsókolbász,
1 doboz tejföl,
1 evőkanál mustár,
majoranna,
bors,
só,
ha valaki szereti a csípőset akkor 1 evőkanál erős pista,
30 db hagyományos “egyenes” kifli,
egy kevés tej.
Elkészítés:
A kifliket 3 részre vágom és a belüket egy késsel kivályom.
A belső részét meglocsolom egy kevés langyos tejjel.
Nem kell eláztatni.
Rövid ideig álni hagyom.
A párizsit és a lecsókolbászt ledarálom, majd az áztatott kiflibelet is ledarálom.
Egy nagy tálba összerakom a hozzávalókkal, és alaposan összekeverem.
A tölteléket a kiflidarabok közepébe töltöm és a töltött darabokat tepsibe rakom, megkenem a tetejüket tejjel és rövid időre a sütőbe rakom.
Tanácsok:
Előételként tálaljuk!
A receptet beküldte: CILUSKA