Hozzávalók:
- 0,5 kg darált pulykahús
- 0,5 kg savanyú káposzta
- 4-5 db tölteni való paprika
- paradicsomlé vagy konzerv
- só
- bors
- paprika
- bazsalikom
- rizs
- olaj
- 1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A vöröshagymát félbe vágom, majd vékonyan felszeletelem. Megfuttatom a pici !!! olajon, pirospaprikát teszek hozzá (kevés édesnemes), felöntöm 1 liter paradicsomlével, belerakom a kimosott savanyú káposztát. A paprikákat félbe vágom (márhogy keresztbe, úgy értem) és a rizzsel, borssal, sóval összekevert húst (gombócokat) beletöltöm. Elrendezem a lábasban (kb. 12-14 gombóc lesz belőle), bazsalikom vagy zellerlevéllel odateszem főzni. Berántani, habarni nem kell! Magától besűrűsödik. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Nagyon finom, az adag 4 személyre elegendő és nagyon kalóriamentes!
A receptet Ónodi Jácint küldte. Köszönjük!