Hozzávalók:
1 kisebb tök
25-30dkg darált hús
1.5-2 marék rizs
1 fej vöröshagyma
só
bors
oregánó
pirospaprika
olaj
reszelt sajt
Elkészítés:
A felaprított hagymát olajon megpárolom, hozzáteszem a darált húst és fehérre pirítom. Pirospaprikát szórok rá, beleöntöm a megmosott rizst, majd felöntöm annyi vízzel, hogy épp hogy ellepje. Sózom, borsozom, oregánót teszek bele (ez helyettesíthető bármilyen más tetszőleges fűszerrel).
Ha megpuhult a rizs félbevágott, kivájt tökbe töltöm. A tetejére reszelt sajtot szórok és sütőben szép aranybarnára sütöm. (esetleg az elején le lehet takarni, hogy a tök könyebben megpuhuljon)
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: Marjann