Tonhalas krumplipüré

Hozzávalók:

  • megmaradt krumplipüré
  • 1 doboz tonhal konzerv
  • 1 db tojás
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A megmaradt krumplipüréhez keverem a lecsöpögtetett tonhalat, borsot, és ha kell, sót is, és ezt öszekeverem. Beleteszem a tojást, és berakom a hűtőbe 1 órára. Ha nagyon lágy lett, akkor adok hozzá egy kis lisztet. A masszábol aztán golyókat szaggatok, és először tojásba, majd zsemlemorzsába forgatom. Végül forró olajban kisütöm.

Megjegyzés:

Nagyon finom, és egyszerű! Egytálételként lehet fogyasztani. Jó étvágyat hozzá! :-)

A receptet Kuti Judit küldte. Köszönjük!