Hozzávalók:
- 1 db tonhalkonzerv
- 2 db főtt tojás
- 2 db natúr mackó sajt
- 1 csokor petrezselyem
- 1 citrom leve
- 1 majonéz
- pici mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A tonhalkonzervről leöntjük a levet, majd a turmixba öntjük. Rálocsoljuk a citrom levét, beledobjuk az apróra vágott petrezselymet, majd a turmix-szal kicsit megkeverjük. Beledobjuk a masszába a 2 tojást és a 2 kockasajtot, majd újabb keverés. Belenyomjuk a majonézt, hozzáadunk 1-2 kiskanál mustárt (a dijoni a legjobb hozzá), a sót és a borsot, majd összefüggő masszává turmixoljuk. Ha kész, hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Sós kekszekkel tálaljuk.
Megjegyzés:
Az ínyencebbek petrezselyemzöldje helyett készíthetik friss kaporral is. Nagyon finom vendégváró, amelyre biztosan mindeni szívesen lecsap.
A receptet Zora küldte. Köszönjük!