Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 tojás
5 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
1 citrom
27 dkg liszt
10 dkg joghurt
11 dkg olvasztott vaj vagy sűtőmargarin
Elkészítés
A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük. A joghurtos masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a citrom levét. Villával gyorsan összekeverjük, nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint. A mélyedéseket 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített sütőben 20-25 percig szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Tippek
Nagyon jó tészta, kellemesen savanykás, kicsit sűrű, de ettől jó.
gyermekkel is készíthető