Tortapótló

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • Tésztához

    15 dkg cukor
    1 egész tojás
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 evőkanál olvasztott méz
    3 evőkanál tej
    45 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna

  • Töltelékhez

    15 dkg vaníliás cukor
    22 dkg vaj vagy sütőmargarin
    4 dl tej
    5 evőkanál búzadara
    ribizlilekvár

Elkészítés

A tészta elkészítése: összekeverjük a 15 dkg cukrot, az egy egész tojást, 3 dkg vajat vagy sütőmargarint, 2 evőkanál olvasztott mézet és a 3 evőkanál tejet. 5 percig gőz felett főzzük (én kis lángon szoktam), majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Ebből a tésztából 4 lapot sütünk.
Krém: a vaníliás cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A tejben megfőzzük a grízt, és a két anyagot összedolgozzuk.
Két réteget ezzel a krémmel kenünk meg, a középső lapot pedig a ribizlilekvárral.

gyermekkel is készíthető