Trüffel krém “különleges, extra minőségű krém”

Hozzávalók:
5 dl tejszín
50 dkg jó minőségű csokoládé
3 dkg vaniliás cukor

Elkészítés:
0,5 liter tejszínt, v.cukrott felfőzünk 50 dkg csokoládéval. Botmixerrel alaposan eldoldozzuk, és hagyjuk kihülni. Érdemes legalább egy fél napot pihentetni, hogy jó legyen a krém konzisztenciája. A pihentetett trüffel krémet kicsit kihabosíthatjuk habverőgéppel és ezután használjuk….

Tanácsok:
A trüffel krém különleges torták, csemegék és bonbon alapanyag..

A receptet beküldte: muffin

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös melegszendvics krémHozzávalók: 1 nagy pohár tejföl 2-3 ek. majonéz 1 ek. mustár 1 csipet majoranna 1 kk. só 1 kicsi fej reszelt v.hagyma 30-35 dkg parizer, vagy bármilyen felvágott Elkészítés: A...
  2. Tejszínes-túrós-zöldfűszeres krémHozzávalók: – 0,75 dl tejszín – 100g 20%-os zsírtartalmú túró – 1 ek. joghurt – 2 ek. finomra vágott, friss zöldfűszer – só Elkészítés: Tejszínt nagyon keményre verjük. Keverjük össze...
  3. Tonhalas sajtkrémes krémHozzávalók: 1 tonhalkonzerv, 1 evőkanál vöröshagyma, 1 teáskanál citromlé, 12 dkg mascarpone, só, fehér bors. Elkészítés: A tonhaltörzset (az olajosról az olajat le kell önteni) törd össze villával, tedd bele...
  4. Rumos krém kókuszreszelékkelHozzávalók: 1 evőkanál. kókuszreszelék, 1 evőkanál. kubai rum, 0,5 l tej, késhegynyi vaníliás cukor, 2 db tojás, 5 tojássárgája. Elkészítés: A kókuszreszelékre öntsük rá a rumot, fedjük le és hagyjuk...
  5. Tejbegríz extraHozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk...