Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 dl. tej
2-3 csomag vaníliás cukor
15 dg. porcukor
1/2 kg. tehéntúró
2-3 teáskanál étkezési zselatin
Elkészítés
A túrót simára kikeverni a porcukorral, a vaníliás cukorral, és 1 dl. tejjel. A zselatint 3 dl. tejben állandó keverés mellett langyosra melegíteni, majd a fenti masszához keverni. Őzgerincformát, vagy kis méretű (16 cm. átmérőjű) kuglófformát folpackkal kibélelni úgy, hogy a formákból lelógjon kívül mindenhol. A fele masszát beleönteni, majd a közepére 1-1 szem meggyet tenni, és ráönteni a maradékot. Hűtőbe tenni, másnap tálcára borítani, és lehúzni a folpackot róla. Lehet szeletelt, vagy darabolt mandulával tűzdelni, így olyan lesz, mint egy sünike fehéren. Sok sikert!
gyermekkel is készíthető