Túrógombóc III.

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 5 dkg búzadara
  • 2 tojás

Elkészítés:

A túrót a tojássárgákkal összekeverem, beleöntöm az 5 dkg búzadarát. Habosra felkeverem a tojásfehérjét, hozzáöntöm. Hűtőben pihentetem fél órát. Gombócot formálok a masszából, forrásban lévő vízbe rakom, és ha feljön a víz tetejére, kész is van.

Megjegyzés:

Díszítés: felére pudingot teszek, a másik felére porcukros tejfölt. Lehet a tetejére pöttyönként epret tenni, vagy baracköntetet.

A receptet Livi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrógombóc kukoricadarával, egyszerűenHozzávalók: 5 dl víz 1 kávéskanál olaj kevés só 1 csomag vaníliás cukor 1/2 marék cukor 2 dl kukoricadara 25 dkg túró pirított morzsa vagy porcukros darált dió Elkészítés: A...
  2. Túrógombóc 20 perc alattHozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval...
  3. Epres túrógombócHozzávalók: 0,5 kg túró 7 dkg liszt 7 dkg búzadara 4 tojás kb: 30 dkg aprószemű eper 10 dkg cukor 10 dkg zsemlemorzsa olaj Tálaláshoz: tejföl és porcukor Elkészítés: A...
  4. Túrógombóc – ahogy Majana készítiHozzávalók: 25-25 dkg túró kukoricadara 10 dkg porcukor csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A kukoricadarát sóval ízesített 3 dl vízben megfőzőm, majd kihűtőm. Összekeverem az áttört...
  5. Túrógombóc – ahogy még sohasem ettedHozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 8 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só olvasztott vaj cukrozott fahéj Elkészítés: A túrót jól keverd össze a tojással, a...