Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 8 púpos evőkanál búzadara
- 5 lapos evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojás
- étolaj
- zsemlemorzsa
- cukor
Elkészítés:
A túrót a tojással, a liszttel és a búzadarával összekeverjük, összegyúrjuk. Pár órácskát állni hagyjuk, gombócokat formázunk, aztán forró vízben addig főzzük, amíg feljönnek a gombócok a víz tetejére. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk, a tűzről levesszük és cukrot keverünk bele. Ezzel a leszűrt gombócot összerázzuk.
Megjegyzés:
A receptet Zolivi küldte. Köszönjük!