Hozzávalók:
- 6 dl rétesliszt (finomliszt is jó)
- 4 dl porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 5 dl tej
- 5 tojás
- 1 kg túró
- mazsola
- 2 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük. A felét jól kivajazott tepsibe szórjuk, elsimítjuk. A túrót ennek a tetejére tesszük. Rá mazsolát, vaníliás cukrot és citromhéjat terítünk. Rászórjuk a maradék cukros lisztet, majd olvasztott vajjal megöntözzük. Az egészet 5 tojással elkevert tejjel meglocsoljuk, miközben villával megszúrkáljuk. Középmeleg sütőben aranysárgára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Ági küldte. Köszönjük!