Hozzávalók
- elkészítés:1 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:nincs megadva
1,22 kg liszt
30 dkg túró
30 dkg főtt, áttört burgonya
60 dkg Rama margarin
6 dkg élesztő
2 egész tojás
1 dl tej
6 dkg só
Elkészítés
A Ramát a liszttel és a burgonyával elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tésztát 1 órát a hűtőben pihentetjük.
2 cm vastagra kinyújtjuk, késheggyel beirdaljuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsiben még 15-20 percig kelesztjük, és 175 fokos sütőben megsütjük.