Túrós kruplis pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1,22 kg liszt
    30 dkg túró
    30 dkg főtt, áttört burgonya
    60 dkg Rama margarin
    6 dkg élesztő
    2 egész tojás
    1 dl tej
    6 dkg só

Elkészítés

A Ramát a liszttel és a burgonyával elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tésztát 1 órát a hűtőben pihentetjük.
2 cm vastagra kinyújtjuk, késheggyel beirdaljuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsiben még 15-20 percig kelesztjük, és 175 fokos sütőben megsütjük.