Túrós kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:50 perc
  • A forma kikenéséhez

    2 evőkanál finomliszt
    Rama Sütőmargarin

  • A tésztához

    2 db tojás
    2 csomag vaníliás cukor
    15 dkg kristálycukor
    1 csomag sütőpor
    25 dkg finomliszt
    25 dkg tehéntúró
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A túrót szitán áttörjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A puha margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, azután a túrót és a lisztet is hozzáadjuk.
A masszát margarinnal kikent, belisztezett kuglófformába simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (175 ˚C, légkeveréses sütőben 160 ˚C) kb. 50 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. Csak akkor borítjuk tálra a formából, amikor már kihűlt.

Tippek

Jó tanács
A kuglóf masszáját mazsolával vagy reszelt citrom- illetve narancshéjjal is ízesíthetjük.

gyermekkel is készíthető