Túrós lepénykék eperrel

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 15 dkg liszt
    50 dkg túró
    4 tojás
    1 kk. sütőpor
    1,5 dl tej
    csipet só
    olaj

Elkészítés

Az áttört túrót a tejjel és a tojások sárgájával összeforgatjuk. A sót, a lisztet és a sütőport hozzákeverjük, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Egy teflon serpenyő alját olajjal kikenünk és egy nagyobb kanállal halmokat rakunk bele a masszából. Kissé ellapítjuk őket és oldalanként 2 perc alatt pirosra sütjük. Tálaláskor a lepénykék tetejét mézzel megkenjük és gazdagon díszítjük a félbevágott eprekkel.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Kukoricás-virslis lepénykékHozzávalók: 4-5 darab virsli (reszelve) kb. 1,5 pohár főtt kukorica 3 tojás 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) tej só bors majoranna ételízesítő 5-6 gerezd zúzott fokhagyma (ízles szerint több-kevesebb)...
  2. Sajtos lepénykékHozzávalók: 1 pohár langyos tej, 1 tk.szárított élesztő, 25 dkg rikotta sajt, negyed pohár sima liszt, olaj a sütéshez Elkészítés: A tej kb. negyed részébe beletesszük az élesztőt,hagyjuk állni kb.15...
  3. KáposztalepényHozzávalók: 1 kis fej káposzta, 3 tojás, 10 dkg liszt, só, bors, cukor, olaj Elkészítés: A káposztát káposztareszelőn lereszelünk. Besózzuk, 20 percig állni hagyjuk. A keletkezett nedvességet kicsavarjuk és leöntjük....
  4. Sajtos lepénykékHozzávalók: 1 pohár langyos tej (1pohár=2,5dl) 1 teáskanál szárított élesztő 25 dkg ricotta sajt 3/4 pohár sima liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A tej kb. 1/4 részébe beletesszük az élesztőt,...
  5. Túrós tekercs eperrelHozzávalók: 50 dkg leveles tészta 50 dkg túró 2 dkg vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 evőkanál piskótamorzsa (vagy prézli) 40 dkg friss eper (vagy 2 eperkonzerv) 1 evőkanál finom...