Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 12 dkg margarin
  3 tojás
  25 dkg liszt
  2 dl tejföl
  1 evőkanál porcukor
  1 teáskanál sütőpor
  2 mokkáskanál só
  50 dkg túró
  15 dkg mák
  25 dkg porcukor

Elkészítés

A sütőporral összekevert lisztet, az egy felütött tojást, 1 dl tejfölt, 1 mokkáskanál sót, a cukrot és a margarint gyorsan összegyúrjuk. Cipóvá alakítjuk, és liszttel meghintve, egyharmad – kétharmad arányban kettévágjuk. 50 dkg áttört túrót, 2 tojással, 1 dl tejföllel, 15 dkg darált mákkal, 25 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, 1 mokkáskanál sóval összekeverünk, és hozzáadunk 10 dkg megmosott mazsolát. A nagyobbik tésztadarabot kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy tepsit. A tésztára felkenjük a tölteléket, és rányomkodjuk a kinyújtott másik tésztadarabot. A tetejét tejjel megkenjük, és villával megszurkáljuk. Előmelegített, forró sütőben, közepes lángon 10 percig, ezt követően takaréklángon megsütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.