Túros pogi

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/2 kg túró
    2 Rama
    4 tojássárgája
    2 kiskanál só
    25 dkg sajt
    60 dkg liszt

Elkészítés

Lisztet, 2 Ramát, 4 tojássárgát, sót, kb 10-12 dkg sajtot és a túrót összegyúrom, ha nem áll össze, akkor lehet hozzáönteni tejet, de csak nagyon picit. Majd berakom a hűtőbe, másnap kisodrom kb ujjnyi vastagra, szaggatom, (én pici szaggatóval csináltam, így falatok lesznek, de nagyon guszta), majd megkenem tojássárgával, sajtot, vagy szezámmagot teszek rá, és meleg sütőbe rakom. Jó étvágyat.

Tippek

Előző nap kell összegyúrni a tésztát.