Hozzávalók
- elkészítés:10 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
4 tojás
4 kanál rétesliszt
4 kanál víz
4 kanál cukor
fél deka szalagáré- Krém
20 dkg Rama
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
25 dkg túró
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 3 kanál cukorral és 3 kanál vízzel. A sárgáját 1 kanál cukorral, 1 kanál vízzel összekeverjük, beletesszük a szalagárét, beleöntjük a sárgáját. A kemény, fehér habhoz óvatosan hozzátesszük a lisztet, lisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Krém: a Ramát a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citrom héját, és végül a túrót hozzákeverjük. Ezt a krémet a kihűlt piskóta tetejére kenjük, és csokireszelékkel megszórjuk.