Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
kapcsos tortaforma
szörp
3 dl tej
2 cs zselatin
15 dkg cukor
3 db tojássárgája
10 dkg Rama
50 dkg túró
0.5 kg idény gyümölcs
Elkészítés
A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverem a 3 evőkanál zselatint, ezt felmelegítem, és miután kihűlt, a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába, és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt, (málnával, vagy eperrel a legmutatósabb, de kivivel is finom). A gyümölccsel harmonizáló szörpbe teszek 3 púpos evőkanál zselatint, felmelegítem, ha kihűlt, akkor a gyümölcs tetejére öntöm, és visszateszem a hűtőbe. Dermedés után fogyasztható. Nagyon finom, és könnyű édesség.