Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
kapcsos tortaforma
-
szörp
3 dl tej
2 cs zselatin
15 dkg cukor
3 db tojássárgája
10 dkg Rama
50 dkg túró
0.5 kg idény gyümölcs
ElkészÃtés
A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverem a 3 evÅ‘kanál zselatint, ezt felmelegÃtem, és miután kihűlt, a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába, és a hűtÅ‘be rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt, (málnával, vagy eperrel a legmutatósabb, de kivivel is finom). A gyümölccsel harmonizáló szörpbe teszek 3 púpos evÅ‘kanál zselatint, felmelegÃtem, ha kihűlt, akkor a gyümölcs tetejére öntöm, és visszateszem a hűtÅ‘be. Dermedés után fogyasztható. Nagyon finom, és könnyű édesség.
