Üdítős süti

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20-30 perc
  • Piskótához

    6 tojás
    4 ek liszt
    6 ek cukor
    2 ek kakaópor
    1 dl olaj
    1 cs sütőpor

  • Krémhez

    50 dkg túró
    25 dkg Rama margarin
    25 dkg porcukor

  • Tetejére

    1 cs vaníliás pudingpor
    0.5 l narancs ízű szénsavas üdítő
    4 ek cukor

Elkészítés

Piskóta: a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót, és végül könnyedén belekeverjük a felvert habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Krém: a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót. Ezt a túrós krémet a megsült és kihűlt tészta tetejére kenjük. Tetejére: a pudingot megfőzzük úgy ahogy írva van, csak a tej helyett narancs ízű szénsavas üdítőt öntünk bele. Kicsit hűtjük és a túrós krém tetejére öntjük. Betesszük a hűtőbe amíg a puding meg nem dermed teljesen.

gyermekkel is készíthető