Üdítős szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:tűpróbáig sütjük
  • Tészta

    5 tojás
    6 ek. cukor
    4 ek. liszt
    2 ek. kakaó
    él csomag sütőpor
    fél dl étolaj

  • Krém

    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    2 cs. vanília cukor
    50 dkg túró

  • Máz

    3 dl üdítő (1,5 dl víz 1,5 dl szörp)
    1 cs. vanília ízű pudingpor
    3 ek. cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, az étolajat keverjük utoljára az alapanyagokhoz. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a túrót is. A krémet a kihűlt piskótára kenjük. A pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük az üdítővel, majd sűrű “pudingot” főzünk belőle. Kihűtjük, majd a krémre kenjük. Hűtőszekrénybe tesszük néhány órára. Szeletekre vágva tálaljuk.