Hozzávalók:
- 5-6 szelet karaj
- 3 db répa
- 2 db fehérrépa
- 2 db nagyobb burgonya
- 2 db badérlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- ételízesítő
- víz
Elkészítés:
A hússzeleteket sós vízben előfőzöm. A zöldségeket karikára vágom, a hagymával és a fokhagymával együtt felteszem ételízesítős vízben főni. Miután megfőtt, leszűröm. A levét félreteszem. Botmixerrel pépesítem. Hozzáadom a zöldséges levet, kanalanként, ha kell. A megfőtt húst a mártásba rakom, és kb. még 10 percig együtt főzöm. Tésztát főzők hozzá vagy zsemlegombócot. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Krisz küldte. Köszönjük!