Vajas pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • tej
    50 dkg liszt
    25 dkg Rama
    2 dl tejföl
    1 dkg cukor
    2 tojás
    3 dk élesztő
    egy csipet só

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint elmorzsolom a liszttel, kis mélyedést készítek, és ebbe morzsolom bele az élesztőt, amit felfuttatok. Utána a többi hozzávalót is beleteszem és összegyúrom. 30 percig kelesztem, utána még kétszer hajtogatom, a hajtogatások között 20 percig pihentetem a tésztát. Előmelegített sütőben megsütöm.