Vaníliaöntet- cukorbetegeknek

Hozzávalók:
2 dl tejszín
5 tojássárgája
5 dkg glukonon vagy fruktóz
1/2 rúd vanília

Elkészítés:
A vaníliarudat feldaraboljuk, és a tejszínnel , a
tojássárgákkal, az édesítővel vízgőzön állandóan kevergetve forrpontig melegítjük.
Átszűrjük, s melegen is, hidegen is tálalható.
5 ( 6 dkg-os) adag lesz belőle.

Kalóriatartalom: 224 kcal
Szénhidráttartalom: 10,74 gramm

A receptet beküldte: KANÁRI