Vaníliás félholdak

Hozzávalók:

  • kb. 80 darabhoz:
  • 15 dkg vaj + a tepsihez
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál őrölt kardamom
  • 1 csipet fahéj
  • 25 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 25 dkg darált mandula

Elkészítés:

A vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és 2 tojással. Beledolgozzuk a kardamomot, a fahéjat, a lisztet és 3 evőkanál kivételével a mandulát. A tésztát 2 órára behűtjük.

Kivajazunk egy tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. Félhold alakú kiszúróval kivágjuk a formákat, és a tepsire rakjuk. A maradék tojást elkeverjük, és megkenjük vele a holdak tetejét. Megszórjuk a félretett mandulával, és sütőben kb. 10 percig sütjük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 62 kcal

Hasonló receptek:

  1. Rumos félholdakHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A mázhoz 25 dkg porcukor 1 dl rum A tésztához 25 dkg finomliszt 25 dkg kakaópor 6 db tojás 25 dkg porcukor...
  2. Diós-vaníliás kifliHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 50 dkg liszt 2 dl tej 3 tojás 15 dkg margarin A töltelékhez 3 dl...
  3. Lekváros csillagokHozzávalók: kb. 45 darabhoz: 25 dkg hideg vaj 18 dkg cukor 4 csomag vaníliás cukor 13 dkg darált mandula 36 dkg liszt + a nyújtáshoz 5 evőkanál porcukor 20 dkg...
  4. Narancsos félholdakHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 25 dkg liszt 2 ek. reszelt narancshéj 8 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 20 dkg margarin 10 dkg...
  5. Színes cukormázas aprósütikHozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg vaj ( sütőmargarin) 25 dkg liszt 7 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg darált mandula 1 tasak vaníliás cukor A cukormázhoz: 15...