Vaníliás kiflik diós töltelékkel

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Töltelék

    1/2 citrom reszelt héja
    1 dl tej
    15 dkg dió
    1 cs. vaníliás cukor
    4 dkg cukor
    1/2 dl tejszín

  • 2 tojássárgája
    1 dl hideg tej
    1/2 cs sütőpor
    7 dkg cukor
    1 cs. van. cukor
    50 dkg liszt
    25 dkg Rama margarin

Elkészítés

A darált dióhoz hozzáadjuk a van. cukrot, a citromhéjat, leforrázzuk a tejjel, majd hozzáadjuk a tejszínt. A tésztát cipókra osztjuk, melyeket 15 cm-es kör alakúra nyújtunk. A körből háromszögeket vágunk (7 cm hosszúak, 4-5 cm szélesek). A szélesebb részre rakjuk a tölteléket, feltekerjük, kifliket formázunk és kikent tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük. Porcukorral szórjuk.

gyermekkel is készíthető