Hozzávalók:
- A tésztához:
- 7 tojás
- 25 dkg cukor
- 3 evőkanál hideg méz
- 15 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg apróra vágott dió
- A krémhez:
- 4 dl tej
- 3 evőkanál liszt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg cukor
- A díszítéshez:
- reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tésztához a 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral és 3 evőkanál hideg mézzel elkeverjük. 15 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 15 dkg apróra vágott diót hozzákeverünk. Végül a 7 tojás keményre vert habját is belekeverjük. Kis lángon 20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez a 4 dl tejet 3 evőkanál liszttel simára keverjük, felfőzzük. 2 csomag vaníliás cukrot és 1 tojást keverünk bele. Végül 25 dkg margarint és 25 dkg cukrot adunk hozzá. A krémet hűtőben dermeszteni hagyjuk. Miután kihűlt a piskótánk, rákenjük a krémet. A tetejét reszelt csokival megszórjuk.
Megjegyzés:
Egyszerű, csak sokáig tart megcsinálni! Nagyon finom!
A receptet Réci küldte. Köszönjük!