Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg túró
20 dkg cukor
3 egész tojás
15 dkg margarin
2 dl tejföl
citrom reszelt héja
20 dkg cérnametélt
1 csomag réteslap
Elkészítés
A réteslap felével kibélelünk egy közepes méretű, magas falú, olajozott tepsit, majd kisütjük. A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, langyosra hűtjük. A tölteléket összekeverjük: a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a margarinnal, beletesszük a citrom héját, a tejfölt és a túrót, majd óvatosan hozzáadjuk a keményre vert tojáshabot. Az így elkészített tölteléket rátesszük a kisült réteslapra. A töltelékre helyezzük a réteslap másik felét, s az egészet ropogósta sütjük. Kockára vágjuk, tetejét porcukorral meghintjük.
gyermekkel is készíthető