Vezérpite

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Tészta

    42 dkg porcukor
    14 db tojás
    42 dkg darált dió

  • Krém

    fél dl tej
    18 dkg porcukor
    1 vaníliás cukor
    25 dkg Rama

  • Máz

    10 dkg porcukor
    3 evőkanál kakaó
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    pohár víz

Elkészítés

7 tojásfehérjét, 21 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 21 dkg darált diót, és egy csapott evőkanál zsemlemorzsát adunk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, de inkább sűtőpapírral kibélelt tepsiben süssük meg, kétszer. Krém: 14 tojássárgáját, fél dl tejjel, 18 dkg porcukorral 1 vaníliával gőz felett besűrítünk folyamatos keverés közben. Ha kihűlt, 25 dkg habos vajat vagy sütőmargarint adunk hozzá. Máz: 10 dkg porcukrot, 3 evőkanál kakaót pici vízzel sűrűre főzünk, 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal jól elkeverjük, és a tetejére öntjük.

Hasonló receptek:

  1. Vanuk szeletHozzávalók: Tésztához: -7 egész tojás -25 dkg porcukor -3 ek. hideg méz -15 dkg liszt -1 csomag sütőpor -15 dkg apróra vágott dió Krémhez: -4 dl tej -3 ek. liszt...
  2. Skót krémesHozzávalók: 45 dkg liszt 6 dkg margarin 30 dkg porcukor 4 tojás 8,5 dl tej 2 vaníliáscukor Elkészítés: Skót krémes: 30 dkg lisztet,6 dkg Rama margarinnal,5 dkg porcukorral,1 egész tojással,1...
  3. Üdítős szeletHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás liszt 2 evőkanál víz kakaó cukor olaj 3/4 csomag sütőpor Krém 25 dkg Rama 15 dkg porcukor...
  4. Oroszkrém kockaHozzávalók: 6 db tojás 45 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 dl rum...
  5. Különleges keksztekercsHozzávalók: 30 dkg háztartási keksz, 1 evőkanál porcukor, 1 csésze erős feketekávé, 10 dkg vaj, 200 g Nutella, darált mogyoró Elkészítés: A kekszet megdaráljuk és a porcukorral összekeverjük. Annyi kávét...