Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  2 egész tojás
  1 kk. szódabikarbóna
  4 ek. méz
  2 ek. tejföl vagy tej
  6 dkg margarin
  15 dkg cukor
  50 dkg liszt

• Krémhez

  3/4 l tej
  3 ek. kristálycukor
  6 ek. liszt
  38 dkg cukor
  1 ek. kakaó
  1 kupica (1 cl) rum
  2 cs. vaníliás cukor
  30 dkg Rama Sütőmargarin

• Kakaómázhoz

  1 csapott ek. kakaó
  3 ek. nagyon forró víz
  3 dkg vaj vagy sütőmargarin
  15 dkg cukor

Elkészítés

Tészta: a hozzávalókat összedolgozzuk, három részre osztjuk és kisütjük a lapokat. Mérete a gáztepsi. A felfordított tepsin kell kisütni, hogy kiszedéskor ne törjön össze. Ha leragadna, így könnyen alá lehet nyúlni egy hosszú, lapos késsel vagy tortalapáttal és óvatosan letessékelni a sütőlapról. Krém: A tejet, a cukrot és a lisztet simára keverni és felfőzni. A margarint, a cukrot, és a vaníliás cukrot nagyon habosra kikeverni, és a felfőzött, de kihűlt krémhez adni. Kétfelé választani, az egyik felébe keverjük a kakaót, a másikba a rumot. Kakaómáz: A kakaót összekeverni a cukorral. Egy kis mélyedést csinálni a közepébe, ahova kényelmesen elfér a vaj vagy sütőmargarin. A nagyon forró vizet a vajra vagy sütőmargarinra önteni és gyors mozdulatokkal simára keverni. NEM KELL FŐZNI! Mindjárt az elkészült sütire lehet kenni, 1-2 óra múlva fényes és száraz lesz. Más sütik bevonásához is tökéletes. Összerakás: az első lapra a barna kém jön, a másodikra a fehér, a harmadikra a máz. Száradás után forró, éles késsel szeletelni.

gyermekkel is készíthető