Hozzávalók:
4 db egész tojás ( héjastul megmérve)
Kristálycukor annyi deka,amennyi a tojás
Liszt annyi deka,amennyi a tojás
Ráma 25 dkg.
1 citrom hája és leve
1 cs.vanilia
Magvazott meggy ( friss vagy befőtt)
Elkészítés:
A hozzávalokat a meggy és a vanilia kivételével
összekeverjük(kb.2 perc !)
Kizsírozott,lisztezett formába öntjük az aránylag sűrű masszát.
Tetejét gazdagin megrakjuk a meggyel.
Kb.160 fokos sütőben készre sütjük.
Félidőben óvatosan kivesszük a sütőből és a vaniliás cukorral meghintjük a tetejét.
Tanácsok:
Nem szabad kidolgozni,mint a piskótát,mert akkor
nagyon fojtós lesz!!!!
A receptet beküldte: Preszter Gabi