Hozzávalók:
fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett)
1 pohár natúr joghurt
3 kanál majonéz
2 kisebb alma
1 kiskanál méz
frissen őrölt bors
(egyéb fűszer is kitűnő, pl. olasz fűszerkeverék)
Elkészítés:
A céklát a leve nélkül összekeverjük a joghurttal, a majonézzel, a mézzel és a fűszerrel, belekockázzuk az almát.
Tanácsok:
Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam (de bármivel kiegészíthető, ami van a hűtőben), villámgyors, könnyű, mutatós és vitamindús téli vacsora.
A receptet beküldte: TyBoR