Hozzávalók:
2 EK olaj
1 összezúzott fokhagyma
1 fej apróra vágott hagyma
1 apróra kockázott répa
1 apróra kockázott piros, húsos paprika
500 g darálthús (minél soványabb)
só, fekete őrölt bors
800 g meghámozott és felkockázott paradicsom
1 csipetnyi oregano
400 g Kidney bab (más bab is jó) – konzerv
Elkészítés:
Közepes lángon a fokhagymát, hagymát, répát és a paprikát kb. 5 percig az olajon összepároljuk, hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk, majd további 5 percig pirítjuk az egészet.
Végül belekeverjük a paradicsomot, a babot és az oregánót és addig főzzük össze, amíg összesürüsödik.
Chilivel megbolondíthatjuk, vagy fehér esetleg barna rizst tálalhatunk hozzá.
Jó étvágyat.
Tanácsok:
Ez 4 adag.
WW-seknek: egy adag 4 pont.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: gubaa