Zabkorpás mézeskalács

Hozzávalók:

  • 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 bögre zabkorpa
  • kevés fahéj
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál méz

Elkészítés:

Egy bögre teljes kiőrlésű búzalisztet keverj össze egy bögre zabkorpával, egy kevés fahéjjal, egy késhegynyi szódabikarbónával, egy kiskanál mézeskalács-fűszerkeverékkel! Tegyél hozzá 2 evőkanál olajat, 2 evőkanál mézet, és annyi vizet, hogy egy jól gyúrható tésztát kapj! Gyúrd egy fél órán keresztül, majd pihentesd egy fél napot! Nyújtsd el fél centi vastagságúra, és szaggass ki, vagy vágj ki késsel tetszés szerinti formákat! Süsd ki lassú tűzön!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Vajas sajtos pogiHozzávalók: • 60 dkg liszt, • 25 dkg vaj, • 1 evőkanál só, • 2 tojás sárgája + 1 a tetejére, • 1 dl tej, • 1 kiskanál cukor, •...
  2. Puha mézeskalácsHozzávalók: 4 egész tojás 65 dkg liszt 4 evőkanál olvasztott méz 1 kiskanál szódabikarbóna 4 kiskanál őrölt fahéj 25 dkg porcukor 5 dkg margarin Máz: 1 tojásfehérje kikeverve 13 dkg...
  3. Leveles tepertös pogácsaHozzávalók: 1 kg finomliszt 2 dkg kevés langyos tejben felfuttatott élesztő 2 evőkanál rum kb. 1 dl tejföl 80 dkg tepertő só (kb. 2 kávéskanál) langyos víz Tetejére: 1 db...
  4. Mézeskalács függelékHozzávalók: 200g vaj 500g méz 250g porcukor 10g mézeskalács fűszerkeverék 1000g liszt 20g sütőpor 40g tojássárga Elkészítés: A vajat, a mézet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket álandó keverés mellett...
  5. Gőzgombóc mákkal, dióval megszórvaHozzávalók: • 5 dkg friss élesztő, • 5 dl langyos tej, • 1 + 2 evőkanál cukor, • 60 dkg liszt, • 3 tojás, • 1 kiskanál só, • 5...