Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás,
8-10 dkg cukor,
12 dkg liszt,
1 kiskanál sütőpor,
7,5 dkg olvasztott vaj;
a töltelékhez:
15-20 szem puha, kimagozott aszalt(vagy friss)szilva;
a tetejére:
7,5 dkg vaj,
6 dkg cukor,
2 dkg zabpehely
Elkészítés:
Elkészítése:
A tojást és a cukrot habosra keverjük, és elkeverjük a sütőporos liszttel. Végül hozzáadjuk a kihűlt olvasztott vajat, eldolgozzuk, és a tésztát kisebb tepsibe tölt-
jük. Ráhelyezzük a szilvát, majd a borí-
táshoz felolvasztjuk a vajat, kihűtjük és
hozzákeverjük a cukrot meg a zabpelyhet. Ezt a keveréket lazán a szilvatöltelékre terítjük, majd a süteményt mérsékelten meleg sütőben kb 45 percig sütjük, amíg villával megszurkálva késznek nem találjuk.
Tanácsok:
Ropogós nagyszemű cseresznyével is jó.
A receptet beküldte: nayloon