Szilváslepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • csipetnyi só
    1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
    1 tojássárgája
    3 dkg élesztő
    10 dkg Rama margarin
    10 dkg porcukor
    60 dkg finomliszt
    tej
    60 dkg érett szilva (kompót is megfelelő)
    fahéjas cukor

Elkészítés

A lisztet langyos tejben megfuttatott élesztővel, tojássárgával, sóval, és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt tésztát kapjunk. A margarint megolvasztjuk, a tésztával összedolgozzuk. Meleg helyen kelesztjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe terítjük, kezünkkel ujjnyi vastagra elsimítjuk. Kimagozott szilvaszemekkel kirakjuk, sütőbe toljuk, csendes tűzön sütjük. A sütőből kivéve fahéjas porcukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető