Hozzávalók:
1/2 kg sovány sertéshús,
2 szál közepes sárgarépa,
30 dkg zöldborsó,
2-3 evőkanál tejföl,
2 evőkanál olaj,
pirosarany,
gulyáskrém,
só.
Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk.
Forró olajon fehéredésig pirítjuk.
Adunk hozzá pirosaranyat és gulyáskrémet, sóval ízesítjük.
Kevés vizet aláöntve, fedő alatt félpuhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a borsót és a vastagra szeletelt sárgarépát.
(Ha kell, még vizet öntünk alá.)
Az egészet puhára főzzük, végén hozzáadjuk a tejfölt.
Nokedlivel vagy párolt rizzsel kínáljuk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva