Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém

Hozzávalók:

  • 25 dkg trappista sajt
  • 1 zöldhagyma (vagy fél fej vörös, vagy 1 csokor snidling)
  • petrezselyem (el is hagyható)
  • 2 főtt tojás
  • 1 kiskanál mustár
  • 1 kis doboz natúr vajkrém (diéta idején vajkrém helyett 2 dl kefir)

Elkészítés:

Aprítógépben kikeverjük, vagy a sajtot, hagymát, tojást reszelve adjuk hozzá. Friss fehér, illetve barna kenyérre – de pirítósra -kenve is nagyon finom.

Megjegyzés:

Van, hogy kevesebb sajttal és több tojással készítem.

A receptet Weber Juli küldte. Köszönjük!