Hozzávalók:
1 kg vegyes zöldség (sárgarépa, krumpli, borsó, paradicsom, paprika)
10 dkg füstölt szalonna
50 dkg csirkemell
só
bors
Elkészítés:
A szalonnát és a csirkemellet kockákra vagdossuk.
A zöldségeket megmossuk, felkockázzuk, egy nagy tálba öntjük.Belekeverjük a húst és a szalonnát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Alufóliába csomagolva 1 órát sütjük 200 fokon.
Tanácsok:
Nem kell bele se víz, se zsiradék, ha jól becsomagolod. Hús nélkül köretnek is jó, de a szalonna akkor is kell bele az íz miatt.
A receptet beküldte: monidavi