Zselés túrós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    6 tojás
    4 evőkanál liszt
    2 evőkanál kakaópor
    6 evőkanál cukor
    1 dl olaj
    1/2 csomag sütőpor

  • Túrókrémhez

    1 citrom reszelt héja
    30 dkg porcukor
    30 dkg margarin
    50 dkg túró

  • Mázhoz

    2 csomag vaníliapuding
    7 1/2 dl szénsavas üdítő
    2 evőkanál cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból elkészítünk egy kavart tésztát, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, 200 fokon sütjük, míg elválik az oldala a papírtól. Eközben elkészítjük a túrókrémet: a margarint habosra kavarjuk a cukorral. A túrót összetörjük a citromhéjjal, majd belekavarjuk a margarint. Ha kihűlt a tészta, rásimítjuk. Majd elkészítjük a mázat. A pudingport a cukorral és 4-5 evőkanál üdítővel elkeverjük, majd ahogyan a pudingot szokás, megfőzzük. A túrókrém tetejére simítjuk. Vigyázzunk, mert hamar megszilárdul.

gyermekkel is készíthető