Hozzávalók:
40 dkg liszt
15 dkg zsír
2 tojás
2 dkg élesztő
1,5 dl tejföl
kevés só és tej

Elkészítés:
Morzsold össze a lisztet a zsírral, add hozzá a tejfölt, 2 tojássárgáját, 2dl langyos tejben csepp cukorral feloldott élesztőt és a sót. Jól gyúrd össze és 30 percig pihentesd. Ezután hajtogasd össze néhányszor, majd nyújtsd megfelelő vastagságúra, a tetejét késsel vagdald be és pogácsaszaggatóval szúrd ki. Kend meg tojással és a sütőben süsd pirosra.

A receptet beküldte: Gvivike