Zsúrpogácsa

Hozzávalók:

Elkészítés:

48 dkg lisztet 21 dkg fagyos zsírral, 1/2 evőkanál sóval, 1
tojással, 1 csomag sütőporral és 2 dl tejfellel összegyúrunk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsavágóval kiszakítjuk, tetejüket késsel recésre bevágva tojássárgájával beecseteljük. Közepes tűznél egyenletesen megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük!