Hozzávalók:
- 1/2 bögre (1 csomag) főzés nélküli vaníliás pudingpor
- 1/4 bögre porcukor
- 1,5 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 10 dkg sütőmargarin
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- birsalmasajt vagy lekvár
Elkészítés:
A lisztet, a pudingport, a sütőport és a porcukrot egy tálba szitáljuk (szitálás nélkül is elkészíthető, de akkor ajánlom a robotgépet, az dolgozza el igazán csomómentesre). A tojást elkeverjük a tejjel, majd ezt is a többihez adjuk. Jól eldolgozzuk. Végül megy bele a 10 dkg felolvasztott margarin. Elkeverjük.
A sütőformákba papírt teszünk, s negyedig töltjük a masszával. Mindegyik forma közepébe teáskanálnyi birsalmasajtot vagy lekvárt teszünk, végül a masszával beburkoljuk a tölteléket. 190 fokon sütjük kb. 20 percig (amíg aranybarnára sül a teteje).
Megjegyzés:
A receptet Honey20 küldte. Köszönjük!