Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 50 dkg liszt
  25 dkg méz
  10 dkg cukor
  12,5 dkg sütőmargarin
  1 tojás
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  2,5 dkg kakaó
  szegfűszeg
  fahéj

• A díszítéshez

  1 tojásfehérje
  10 dkg cukor, vagy különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák

Elkészítés

A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát és jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük, díszítjük a cukormázzal. Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul.

gyermekkel is készíthető