Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:15 perc

• A díszítéshez

  zöld és piros ételfesték
  1 db tojásfehérje
  25 dkg porcukor

• A forma kikenéséhez

  Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  1 teáskanál ánizsmag
  1 csomag mézes fűszerkeverék
  10 dkg darabolt dióbél
  35 dkg finomliszt
  2 evőkanál rum
  fél csomag szalakáli
  10 dkg barna cukor
  25 dkg méz
  5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A mézet, a cukrot és a margarint egy edényben addig melegítjük, amíg a margarin és a cukor megolvad. Kézmelegre hűtjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet a dióval, a mézes fűszerkeverékkel, az ánizsmaggal és a szalakálival.
A tésztát zárható edénybe vagy fóliával letakart tálba tesszük és legalább 3 napig állni hagyjuk.
A tésztát átgyúrjuk és fólián kinyújtjuk, majd áthúzzuk a sütőlapra. A kés tompa élével 24 mezőt rajzolunk be. A 21-től 24-ig terjedő mezőket a fotó szerint csillagformával alakítjuk ki a tésztában. A tésztát 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 15 percig sütjük.
Átszitáljuk a porcukrot, majd a felvert tojásfehérjével és néhány csepp vízzel csomómentes mázzá keverjük. A mázat háromfelé osztjuk: egyik részét pirosra, másik részét zöldre színezzük, míg a harmadik része fehér marad.
A három különböző színű mázat kis műanyag tasakokba töltjük, ezek sarkait levágjuk és az előrajzolt vonalakat megfestjük. A csillagokat fehérrel kitöltjük és a számokat felfestjük.

gyermekkel is készíthető